酔いどれ天狗の酒づくし

幻の酒をはじめ、日本各地の、そして世界のおいしい酒をさがしました。

北雪 大吟醸【YK35】雫酒 チタンゴールド 雫容器 1800ml


読み:ほくせつ だいぎんじょう ワイケー35 しずくざけ:
北雪酒造の超大吟醸、YK35の雫酒です。
華やかな香りは瑞々しいライチのようであり、ふんわりとした果実香に包まれます。端麗な飲み口はほんのりとした甘さを伴って、高級感のある辛口に仕上がっており、非常にすっきりと喉に消えていきます。まるで美味しい水を飲んだ後のような清涼感を感じさせる美酒です。
北雪酒造HPより〜
佐渡島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸です。 特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみ下さい。
チタン容器〜
本品は、世界初の純チタン製容器です。チタン容器は、光を遮断し、急速な温度変化にも耐えられ、破損せず、軽く、紫外線の影響もなく、鉄・マンガン・アルカリ等の酒質に悪影響を及ぼす物質の溶出が皆無です。大吟醸酒を長期貯蔵しても、味、香りをそのまま保持できる夢の容器です。

北雪 大吟醸【YK35】雫酒 チタンゴールド 雫容器 1800ml


価格 200,000円 (税込 210,000 円) 送料別


北雪酒造の超大吟醸、YK35の雫酒です。
華やかな香りは瑞々しいライチのようであり、ふんわりとした果実香に包まれます。端麗な飲み口はほんのりとした甘さを伴って、高級感のある辛口に仕上がっており、非常にすっきりと喉に消えていきます。まるで美味しい水を飲んだ後のような清涼感を感じさせる美酒です。

北雪酒造HPより〜
佐渡島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸です。 特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみ下さい。

チタン容器〜
本品は、世界初の純チタン製容器です。チタン容器は、光を遮断し、急速な温度変化にも耐えられ、破損せず、軽く、紫外線の影響もなく、鉄・マンガン・アルカリ等の酒質に悪影響を及ぼす物質の溶出が皆無です。大吟醸酒を長期貯蔵しても、味、香りをそのまま保持できる夢の容器です。

栄光冨士 大吟醸 秘蔵酒1.8L

五年以上の長期貯蔵酒を「秘蔵酒」と呼びます。数量の少ない貴重なお酒で、低温で貯蔵したものは色も変わらず、味わいに奥行きと幅の広がりが加わり、新酒では味わえない、まとまった香味を楽しめるようになります。

栄光冨士の「秘蔵酒」は特別に選別された「大吟醸酒」を低温で五年以上熟成させた大変希少なお酒です。ゆっくりと時間を掛けて熟成された極上の味わいは、香味のバランスが絶妙の、優しい綺麗な味になっています。


価格 16,505円 (税込17,330円)

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

徳島県産地酒鳴門鯛[山廃大吟醸]1800ml 6本大吟醸



31,500 円

徳島県産地酒鳴門鯛[山廃大吟醸]
(日本酒度+5.0酸度1.3)
昔ながらの山廃造りで醸された大吟醸。
瀬戸内を渡る春風のように穏やかな味わい。
地酒送料無料セット

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

●瑞冠(ずいかん) 特別本醸造 大吟醸酵母仕込 

●瑞冠(ずいかん) 特別本醸造 大吟醸酵母仕込 
瑞冠 特別本醸造 大吟醸酵母仕込 1800ML

淡麗辛口
大吟醸仕込み用の酒母で仕込んだ贅沢な特別本醸造です。

封を開けると程よい吟醸香が漂ってきます。このクラスのお酒でこの穏やかな香りを持ちあせているのはびっくりします。

口に含むとまろやかな味わいが拡がり、喉の奥にいくにつれ、米の旨味とコクが十二分に楽しめます。
喉をすぎた後は、切れ味が良くすっきりしています。おり切れ味がのど越しも滑らからです。

色々な料理と一緒に気軽に合わせることが出来ます。
更に冷やから熱燗まで幅広く楽しむことが出来ますので、その日の気分と料理に合わせてお召し上がり下さい。

価格 2,200円 (税込) 送料別

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

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