幻の泡盛 『泡波』

日本最南端の島・波照間島で現在も操業を続ける唯一の酒造所です。
波照間島の地下水が生み出した「泡波」は口当たりがよくまろやかな風味。
家族による手作りなので大量生産ができず、
手に入りにくいため「幻の酒」の代名詞となっています。


価格 19,300円 (税込20,265円) 送料別

全国・秘蔵焼酎】 沖縄産 泡盛 端泉 『御酒(うさき)百年』

60年ぶりによみがえった、幻の酒。
「御酒(うさき)」に使用されている黒麹菌は戦前に
使用されたもので、1946年の沖縄地上戦で破滅
したとされてきた菌です。
1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の
故・坂口謹一郎博士によって工場から採取された
端泉菌の標本が、60年後の今でも東大で保存され
生きていることを1998年6月になって確認されました。
翌年5月、端泉酒造ではこの端泉菌による戦前の味
の復刻を目指し、今までの醸造方法に細かな工夫を
加え、原料米1トンのみの試験醸造をスタート、商品化
に成功しました。新酒ながら、果実のような甘い香りと
まろやかな雑味のないクリアな飲み口です。
どんな方にも飲みやすい泡盛に仕上がりました。

価格： 2,680円 (税込) 送料別

幻の泡盛 『泡波』4.5L 30°【升々半升】（益々繁盛）

あの【泡波】の4.5L、商売繁盛のビッグサイズ泡盛です。
日本最南端の島・波照間島で現在も操業を続ける唯一の酒造所です。
波照間島の地下水が生み出した「泡波」は口当たりがよくまろやかな風味。
家族による手作りなので大量生産ができず、
手に入りにくいため「幻の酒」の代名詞となっています。

価格 49,998円 (税込52,497円) 送料別

幻の泡盛 『泡波』4.5L 30°【升々半升】（益々繁盛）

あの【泡波】の4.5L、商売繁盛のビッグサイズ泡盛です。
日本最南端の島・波照間島で現在も操業を続ける唯一の酒造所です。
波照間島の地下水が生み出した「泡波」は口当たりがよくまろやかな風味。
家族による手作りなので大量生産ができず、
手に入りにくいため「幻の酒」の代名詞となっています。

価格 49,998円 (税込52,497円) 送料別

【全国・秘蔵焼酎】 沖縄産 泡盛 端泉 『御酒(うさき)百年』

価格： 2,680円 (税込) 送料別

60年ぶりによみがえった、幻の酒。
「御酒(うさき)」に使用されている黒麹菌は戦前に
使用されたもので、1946年の沖縄地上戦で破滅
したとされてきた菌です。
1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の
故・坂口謹一郎博士によって工場から採取された
端泉菌の標本が、60年後の今でも東大で保存され
生きていることを1998年6月になって確認されました。
翌年5月、端泉酒造ではこの端泉菌による戦前の味
の復刻を目指し、今までの醸造方法に細かな工夫を
加え、原料米1トンのみの試験醸造をスタート、商品化
に成功しました。新酒ながら、果実のような甘い香りと
まろやかな雑味のないクリアな飲み口です。
どんな方にも飲みやすい泡盛に仕上がりました。