酔いどれ天狗の酒づくし

幻の酒をはじめ、日本各地の、そして世界のおいしい酒をさがしました。

「夢幻」720ml 純米酒・白ラベル・黒ラベル 3本セット


【夢幻 黒ラベル】(吟醸原酒)夢幻の起源となったお酒。搾ったあと割水していない原酒で
す。さらりとしたのど越し、快い香り、ふくらみのある、円やかな味わいとコク。
【夢幻 白ラベル】(吟醸酒)黒ラベルと同一仕込で通常のアルコール度数(16%)おだやかで
なめらかな香り、繊細な中に滋味がうまく調和したお酒。
【夢幻 純米酒】(特別純米酒)軽快な中にコクのある味わいとほのかな香り。米から生まれる
本来の風味を生かし飲みやすく仕上げた旨口酒。原料米「美山錦」を吟醸酒並みの55%まで高精米
しました。

創業明治39年、水源を奥羽山系船形山に発し仙台湾に注ぐ「鳴瀬川」 の中流に位置する蔵元です。

豊かな大自然の恵みと伝統の技に育まれる寒造りの地酒を醸します。地元宮城県産酒米と湧水を使用し、伝統の和釜と甑を 使った手造り麹がまろやかな芳香と深い味わいを醸す。「鳴瀬川」を代表銘柄としておりましたが、現在では「夢幻」のほうが全国的にも有名になっております。
「夢幻」の酒名は画家であり登山家の岡部一彦さんの命名によるものです。吟醸酒「夢幻」を世に問うて25年。以来、吟醸蔵として評価を得ています。さらりとした喉越しに馥郁たる香り、味わいのある酒質は東北鑑評会連続金賞の実績を持っています。

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

純米酒天の戸--辛口【醇辛1.8L】

まだ、幻の酒を求めますか?▼▼これを飲めば救われます純米酒天の戸--辛口【醇辛1.8L】 まだ、幻の酒を求めますか?▼▼これを飲めば救われます純米酒天の戸--辛口【醇辛1.8L】 
おすすめ度 :
2,620円


【美稲】(うましね)の柔らかい味わいに対して、この【醇辛】は
シャープな辛さと丸みを持つ純米酒です。天の戸のラインアップの
中でも最大の辛さですが、丸みのある味わいと柔らかい酸味が程良
く効き、あまり辛さをかんじさせませんが、本場キムチを食べた時
のように、後からじわ〜っと辛さが来ます。
あまり華やかな香りはないですが、米が本来持つ控えめで上品な
青林檎のような香りがします。
---仕様----------------------------------------------------
原料米:美山錦 精米歩合:麹55%精米歩合:掛60% ALC:16〜17度
日本酒度;+8辺り 酸度:1.7 発送:普通便可
-----------------------------------------------------------
飲み頃温度--冷や/常温/ぬる燗/熱燗 マッチングする料理:味の濃い料理に合わせて下さい。          
白身魚のお刺身んどより赤身のお刺身が合います。

テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ

特別純米 無濾過生原酒 美山錦55%精米 1800ml

特別純米 美山錦中汲 無濾過 生原酒 1800ml

年一回この時期だけの数量限定発売です。
地元の酒屋さんの中でもごく僅かしか取扱えない、
まさに「幻の酒」です。


酒造好適米「美山錦」を100%使用したこのお酒は、新酒の持つ荒々しさを柔らかく仕上げてくれました。
酵母との調和が良く、香りは穏やかで、美山錦の味わいと新酒のフレッシュさが調和したキレのあるお酒です。


価格 2,800円 (税込2,940円) 送料別


テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

まだ、幻の酒を求めますか?▼▼これを飲めば救われます純米酒天の戸--辛口【醇辛1.8L】 

【美稲】(うましね)の柔らかい味わいに対して、この【醇辛】は
シャープな辛さと丸みを持つ純米酒です。天の戸のラインアップの
中でも最大の辛さですが、丸みのある味わいと柔らかい酸味が程良
く効き、あまり辛さをかんじさせませんが、本場キムチを食べた時
のように、後からじわ〜っと辛さが来ます。
あまり華やかな香りはないですが、米が本来持つ控えめで上品な
青林檎のような香りがします。
---仕様----------------------------------------------------
原料米:美山錦 精米歩合:麹55%精米歩合:掛60% ALC:16〜17度
日本酒度;+8辺り 酸度:1.7 発送:普通便可
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飲み頃温度--冷や/常温/ぬる燗/熱燗 マッチングする料理:味の濃い料理に合わせて下さい。          
白身魚のお刺身んどより赤身のお刺身が合います。

まだ、幻の酒を求めますか?▼▼これを飲めば救われます純米酒天の戸--辛口【醇辛1.8L】 まだ、幻の酒を求めますか?▼▼これを飲めば救われます純米酒天の戸--辛口【醇辛1.8L】 
おすすめ度 :


販売価格: 2,620円
(消費税込・送料別)

テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ

山形県産地酒[寒河江之荘]720ml12本山廃純米

山形県産地酒[寒河江之荘]720ml12本山廃純米

山形県産地酒[寒河江之荘]
(日本酒度+4.0酸度1.2)
山形が誇る幻の酒米「豊国」の耕作者の会が特別栽培。
繊細でふくよかな米の旨みを引出した山廃純米。
地酒送料無料セット

価格 17,600円 (税込) 送料込

テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ

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