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【幻の酒 龍神丸杜氏さらなる入魂の酒 和歌山】喜楽里純米吟醸飲みくらべセット1800ml×2本
【幻の酒 龍神丸杜氏さらなる入魂の酒 和歌山】喜楽里純米吟醸飲みくらべセット1800ml×2本おすすめ度 :

7,800円
原材料米・造りは龍神丸純米吟醸生原酒とまったく同じで吟醸仕込みの龍神丸の酵母違いの兄弟酒。違うのは酵母の違いです。
龍神丸は和歌山酵母でこの純米吟醸生原酒は1501号というで醸されたお酒です。 酵母の特性の違いが良くわかります。香りはあくまでも邪魔にならない上品なフルティーな吟醸香、飲み口は龍神丸に比べて米の旨味を残しながらも口当たりの優しさが何とも心を穏やかにしてくれる心やさしいくも上品で尚且つ美人の女性のようなお酒です。
飲み口のタッチの優しさから龍神丸より、好きだというお声も大変多いお酒が喜楽里純米吟醸酒です。 その中でも、さらに無濾過ようは搾りたてそのまんま、そして中取りといって一番美味しいとされる搾りの中で特に酒質的に一番優れているところだけを瓶詰めされた超希少なお酒です。確かに話題の龍神丸に目をとらわれがちですが、『喜楽里』も龍神丸の生みの親、高垣淳一杜氏が長年の想いを込めて創りあげたお酒です。その想いはきっとあなたに何らかの感動を与えてくれる一酒でしょう。
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