酔いどれ天狗の酒づくし

幻の酒をはじめ、日本各地の、そして世界のおいしい酒をさがしました。

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「夢幻」720ml 純米酒・白ラベル・黒ラベル 3本セット


【夢幻 黒ラベル】(吟醸原酒)夢幻の起源となったお酒。搾ったあと割水していない原酒で
す。さらりとしたのど越し、快い香り、ふくらみのある、円やかな味わいとコク。
【夢幻 白ラベル】(吟醸酒)黒ラベルと同一仕込で通常のアルコール度数(16%)おだやかで
なめらかな香り、繊細な中に滋味がうまく調和したお酒。
【夢幻 純米酒】(特別純米酒)軽快な中にコクのある味わいとほのかな香り。米から生まれる
本来の風味を生かし飲みやすく仕上げた旨口酒。原料米「美山錦」を吟醸酒並みの55%まで高精米
しました。

創業明治39年、水源を奥羽山系船形山に発し仙台湾に注ぐ「鳴瀬川」 の中流に位置する蔵元です。

豊かな大自然の恵みと伝統の技に育まれる寒造りの地酒を醸します。地元宮城県産酒米と湧水を使用し、伝統の和釜と甑を 使った手造り麹がまろやかな芳香と深い味わいを醸す。「鳴瀬川」を代表銘柄としておりましたが、現在では「夢幻」のほうが全国的にも有名になっております。
「夢幻」の酒名は画家であり登山家の岡部一彦さんの命名によるものです。吟醸酒「夢幻」を世に問うて25年。以来、吟醸蔵として評価を得ています。さらりとした喉越しに馥郁たる香り、味わいのある酒質は東北鑑評会連続金賞の実績を持っています。

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

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